Mariscos — La Mexicana

Sukeldu Mehhiko ranniku maitsetesse: hape, meresus ja teravus tasakaalus.

Võrgus grillitud kala adobo ja tsitrusega suitsune, mahlane ja rannalik.

Krõbe tostada, toore toonikala tsitrusega ja chipotle mayo Baja suvine merine amps.